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Sept euros le litron : le meilleur rapport qualité-prix de Paris ?

La rumeur dit qu'à une certaine époque Bruno Schueller écrivait "pur jus de raisin" sur ses bouteilles d'Edelzwicker ("noble assemblage"). Pour les gens de l'Est comme moi, ce sont des vins qui ne sont bons qu'à parfumer la choucroute. Sauf quand de vrais vignerons prennent le truc en main. C'est une gourmande alliance de cépages alsaciens bien connus (gewurztraminer, pinot blanc, riesling, etc) ; mais les proportions (et le choix des cépages aussi) changent d'une année sur l'autre et d'un producteur à l'autre. Là on a donc du vrai jus de fruits, trouble bien sûr, un régal vendu 7 euros --- en bouteille d'un litre.

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A l'époque, on en trouvait chez Lavinia. Celle-là je l'ai dégotée aux Caves de l'Insolite (la cave qu'un jour je rachèterai), 30 rue Folie Méricourt, 75011. 01 53 36 08 33.

Commentaires

  • moi mon best rqp du moment c'est aussi un litron, c'est d'ailleurs le nom de la cuvée de pascal potaire du domaine des capriades en touraine, enfin en vin de table, un assemblage 3/4 gamay 1/4 cabernet, un vrai canon de gourmandise.....

  • Merci pour votre article, je découvre votre blog et je voulais vous remercier pour votre travail remarquable

Les commentaires sont fermés.

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