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Nuits-Saint-Georges : Bertrand Machard de Gramont promet

Plusieurs personnes nous avaient dit "allez-y !" et notre amour pour Nuits a fait le reste. Seulement, il faut connaître. Prendre la route de la ferme Fruirouge (dont la crème de cassis est une merveille) et tourner à droite vers Villars-Fontaine et Curtil-Vergy. Et voir que la France viticole offre des paysages superbes.

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Chez Bertrand Machard de Gramont, nous avons goûté toutes les cuvées. Avant toute chose, cap sur les petites. Le bourgogne aligoté : "Le blanc, c'est facile à faire, nous explique-t-on. On presse et c'est bon". Et là, c'est même très bon mais à mon avis, il y a un peu plus de travail que cela... Pareil pour les simples bourgognes rouges : ces vins m'enchantent. A 7 à 9 euros la bouteille, un tel rapport qualité/prix se déniche rarement. Rendez-vous au salon des Vignerons Indépendants de novembre pour en ramener quelques cartons.

Sur les rouges encore, on revisite le terroir de Nuits-Saint-GeorgesLes Vallerots (jeunes vignes), Les Allots (mon préféré, plus féminin, un bourgogne de grande classe), Les Hauts Pruliers (plus condensé, quelqu'un a parlé de vin de combattant) et le vosne-romanée (large, un peu sur la retenue, nécessitant un peu de cave).

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Puis le 2009 sur fût. Je pense qu'on atteint l'exceptionnel. Sur Les Vallerots, Les Allots et le vosne. Une bouche déjà presque nette, une profondeur sans pareil. Je les attends avec impatience.

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Comme à chaque visite chez un vigneron, on ne fait pas état d'un compte-rendu exhaustif de dégustation, mais seulement d'impressions. Les bouteilles seront décrites au fur et à mesure de leur débouchonnage.

Commentaires

  • article sur le domaine bourgogne;
    je serai d'accord sur 3 vosne romanne 2010 et 3 nuits saint georges 2010 ( les Alots 2010 ça a l'air le top!)
    le millesime 2010 a l'air plutôt bien, quoique inferieur à à2009.
    Reste à voir les prix de livraison.!
    tiens moi au courant.


    Au fait: je remercie les rennais de m'avoir donné un peu de sourire avec le but gag qu'ils ont encaisse par le goal de toulouse à la dernière seconde.Sacré rennais, y'a pas meilleurs qu'eux pour te remettre du baume au coeur.
    A+
    Beau père christian.

Les commentaires sont fermés.

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