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Salon des vignerons indépendants : cherchez le Marestel

Sur le stand Dupasquier (K48), on boit la Savoie version nature. Je l'avoue tout de suite, les rouges ne m'intéressent pas. Je l'avoue ensuite, les premiers blancs ne m'intéressent pas beaucoup plus. Le cépage jacquère a beau posséder un joli nom, en bouche c'est plutôt décevant.

Non, mon intérêt se focaliste sur l'altesse, cépage de l'A.OC. Roussette de Savoie. Sur le stand, on le vend à 7 euros la bouteille. Mais pour goûter un truc vraiment extra, il y a un mot de passe à donner : Marestel. Du nom d'un cru bien spécifique. Et on prononce "marétel". C'est Jull, lecteur assidu qui m'en a parlé le premier. Jull, merci, tu as bien raison. J'ai bu le 2006 ce midi au Beurre Noisette et au salon le 2007.

Le vin est superbe presque gras mais encore acide. Un grand cru sans nul doute. Mais il ne figure pas sur la liste proposée au stand, aussi il faut le demander. "Marétel"... (10 euros mais il n'y en a pas beaucoup).

P1160980.JPG

Situé à Jongieux en Savoie, les Dupasquier vivent dans le hameau d'Aimavigne. Pas mal.

Commentaires

  • Salut guillaume,

    Pour les rouges tu as tords, surtout ceux de Noel, ils sont frais facile, une bonne entrée en matière avant d'aller voir ailleurs pour des choses plus violentes ;-)


    pour la jacquère je t'aurais donné raison il y'a encore 3 jours et j'ai croisé une bouteille de "Autrement" de Jacques Maillet aux Enfants Rouges à Paris, partagée avec Lionel Cuenca (iDealwine) et Eva Robineau (Oenos) ... Voilà ce qu'en dit Eva sur TweetAwine: http://bit.ly/idXQ6f

    Et après une recherche rapide sur le web:
    Olif: http://www.leblogdolif.com/archive/2009/04/18/jacques-maillet-la-savoie-autrement.html
    berthomeau: http://www.berthomeau.com/article-29489842.html

    Et pour finir je ne peux qu'aller dans ton sens concernant ce grand cru qu'est le Marestel surtout quand il est passé entre les mains de la famille Dupasquier

    Et la fin de la fin, ou le fin du fin: http://bit.ly/hJU47c

  • En Savoie je débute, il faut me laisser du temps... ;-)

  • C'est quand tu veux, tu es le bienvenue... Sinon le domaine à Reignié dont je t'ai parlé c'est le domaine de La Ronze, j'ai franchement adoré ce qu'ils font et en particulier leur gamme de Reignié. tiens moi au courant si tu fais un article sur eux que je ne verrai pas passer ;-)

  • OK. Je me pense sur la Savoie, sur la Suisse aussi. Et sur le reste... Si vous faites un truc à Paris un de ces quatre, je suis des vôtres !

  • OK. Je me pense sur la Savoie, sur la Suisse aussi. Et sur le reste... Si vous faites un truc à Paris un de ces quatre, je suis des vôtres !

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