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Le vin, école de la patience

Elle va rester là, comme ça sur l'étagère, jusqu'à samedi soir. C'est-à-dire un peu plus de 48 heures. A côtoyer Guy Debord, Paul Auster, René Fallet ou Amos Oz : y a pire comme voisinage... Elle pourra aussi parler pinard avec Jim Harrison ou Kermit Lynch qui ne sont jamais très loin. Et moi, à force de passer devant pour aller à la cuisine me servir un verre d'eau, ça m'apprendra la patience. Qui fera monter le désir.

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Tout a commencé hier soir à la Cave des Papilles. "C'est de l'arrivage tout récent de chez Overnoy-Houillon : c'est tout frais, ça vient de sortir". Entre elle et moi, ça a tout de suite été le coup de foudre. Ploussard 2009 pour ceux qui ne l'aurait pas reconnu. Olif le chanceux l'a goûté au fût il y a quelques mois : "noté << trop bon >> par mes soins. Mais il n'y en aura pas pour tout le monde" écrivait-il. Et 35 euros plus tard, on est rentré ensemble main dans la main. Il faut juste que je tienne deux jours.

Commentaires

  • Précision.
    Vous attribuez la phrase "Plus jamais nous ne boirons aussi jeunes" à Sébastien Lapaque qui, en réalité, l'a trouvé chez Guy Debord : "Jamais plus nous ne boirons si jeunes", Panégyrique, tome 1 (1989).
    Et Debord lui-même présente cette phrase comme "un proverbe d'Auvergne" dans son texte "Sur les difficultés de la traduction de Panégyrique" (cf. Œuvres, p. 1689).
    Buvons donc à l'Auvergne en dégustant un morgon de Marcel Lapierre !

  • Merci Alex... Je ne savais pas : cette phrase apparait dans le Petit Lapaque des Vins de Copains vol. 1

  • 35 euros... la bouteille ? ou le magnum ? Je suppose que c'est la bouteille, et dans ce cas, c'est un peu cher; plus cher que d'autres millésimes en ploussard du domaine, non ?

  • Oui, oui la bouteille... Effectivement c'est assez cher. Nous avons eu une petite conversation avec le caviste sur l'inflation à l'oeuvre pour le millésime 2009 chez Houillon mais aussi ailleurs.

  • Cher ou pas, de toute manière temps que certains achetent le prix est juste c'est la dure loi du marché

  • je crois que je suis dans le même état d'esprit que vous, l patience n'est pas toujours mon fort

Les commentaires sont fermés.

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