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Le pinot noir 2008 de Lapandéry

J'ai déjà scandé mon amour pour la buvabilité extrême des vins du domaine Lapandéry. Le pinot noir 2008 classé en VDP d'Urfé ne déroge pas à la règle. J'aime son amerture voire son aigreur juste après que le bouchon saute et il prend de la finesse, de la hauteur de vue deux heures après ouverture. Un vrai vin de tous les jours.

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