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burger king

  • Le 21 mars, le retour de Burger King en France ? Non merci !

    Je n'avais jamais mangé chez Burger King. Chez moi, c'était plutôt McDo et parfois Quick, simple question de commodité. Mais c'est fini depuis quelque temps déjà. Ce n'est pas qu'une posture, je n'aime pas ça.

    Depuis quelques semaines on s'affole en coulisses, sur la toile et dans les médias traditionnels : il parait que Burger King va opérer son retour en France le 21 mars prochain. On semble l'attendre comme le messie gastronomique.

    Ce qui m'exaspère, c'est que tout le monde me vante depuis quelques années la qualité de l'enseigne américaine qui a délaissé la France depuis 1997. Il parait que c'est meilleur que McDo mais on ne m'a pas dit précisément pourquoi. Ce qui m'exaspérait encore plus, c'était de n'y avoir jamais goûté. 

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    Je passe pour un sacré ignorant quand je dis que je n'ai jamais mis les pieds dans un Burger King. Plus de 6 000 mes compatriotes (et sans doute certains de mes amis) luttent "Pour le retour de Burger King en France !" sur le réseau social bien connu. 

    Seule solution : en croquer à l'étranger. Depuis plusieurs voyages, je me dis qu'il est temps de franchir la porte de l'enseigne. Et à chaque fois, je ne sais pas pourquoi, je préfére m'en tenir à la cuisine du pays dans lequel je séjourne. Bizarre non ?

    Enfin, la délivrance. C'était à l'aéroport d'Istanbul. Je me suis dit que de toute façon la bouffe était infâme dans cette enceinte, où que j'aille. Quel contraste avec le reste de la ville, soit dit en passant. Au comptoir, sans doute ai-je choisi le mauvais "plat". En faisant quelques recherches pour cet article, je me rends compte que tout le monde recommande le whooper. Ne me demandez pas ce qu'il y a dedans, je ne le sais pas. Moi j'ai choisi le premier sandwich qui me passait sous les yeux et j'avais faim : le Big King XXL. Il m'en a coûté l'équivalent de 7 euros tout de même... La vache !

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    Bon, je vois à peu près ce qu'il a de big et de XXL mais ce n'est tout de même pas aussi énorme que le cassoulet de L'Auberge Pyrénées-Cévennes (106 rue de la Folie Méricourt  75 011 Paris, 01 43 57 33 78). Et surtout, je ne vois pas ce qu'il a de royal. Passons.

    Qu'y a-t-il de particulier dans ce truc ? C'est gros, c'est lourd, c'est gras : bref, c'est assez classique. Les deux steaks sont grillés, avec du fromage en sus, deux rondelles d'oignons trop blancs, des tranches de faux cornichons, de la "salade" un peu pâle et une sauce relativement sucrée pour lier le tout.

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    C'est grossier, ça part dans tous les sens. Le seul truc marrant, c'est qu'on retrouve les épices utilisées dans les grillades turques.

    Donc c'est meilleur que McDonald's ? Si tout le monde le dit, je veux bien le croire. Mais j'avoue ne pas avoir décelé de franche différence. C'est quasiment la même chose, la même bouillie, la même malbouffe prédigérée. Ma réaction est snob ? Je m'en fous.

    Vouloir à tout prix qu'une chaîne de restauration rapide fasse son retour en France, ça me fait penser à Winston qui se vautrerait toujours plus vite dans la gueule de Big Brother. Non content d'aimer le "gin de la Victoire", cet alcool qui n'a plus de goût, on en redemande. Il y a assez de cochonneries disponibles dans les rues et assez de bons restos qui triment pour ne pas venir surchager la mûle. Et si en plus, il faut s'enthousiasmer pour ce retour... Je trouve ça pitoyable. J'aime bien Burger King, mais je préfère la nourriture.

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    "Il prit son verre et le flaira. Le breuvage paraissait plus horrible à chaque gorgée. Mais il était devenu l’élément dans lequel il pouvait nager. C’était sa vie, sa mort, sa résurrection". C'est toujours l'ami George (ici sans "s") qui donne le la, comme dirait Moustaki... (mais lui parlait de Brassens).

    Lien permanent Imprimer Catégories : Beurk ! 5 commentaires
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