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domaine des sablonnettes

  • L'Anjou pur jus

    Après Les Copains d'Abord et Les Copines Aussi, le domaine des Sablonnettes produit un P'tit Blanc (cépage chenin) qui ma foi remplit tout à fait sa fonction. Christine et Joël Ménard, à Rablay-sur-Layon, font dans l'Anjou pur jus de soif tel qu'on voudrait en boire plus souvent. Fruité sans être envahissant, tendu sans pour autant être vert.

    Celui-là, c'était descendu avant de partir à Châtillon. Et pour une fois, c'est aussi l'étiquette qui m'a tapé dans l'oeil : renseignements pris, il s'agirait de dessins de Denis Huneau.

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