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les lèches

  • Un peu de Lèches

    Thomas l'avait depuis un an dans son frigo... J'entends déjà les cris d'horreur. Peut-être que mieux vaut ça qu'un appart où il fait chaud comme chez moi. On l'ouvre tous les deux, plein de bubulles en bouche. Une fois le gaz carbonique barré, on a un joli vin droit et fruité. Evidemment, il était un peu froid et il a été bu un peu vite. On aurait dû l'attendre un peu.

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  • La bande des Quatre fait de la "Lèches"

    Les dégustations de la bande des Quatre correspondent aux débouchonnages et décapsulages effectués durant le week-end du 15 août...

    Un vin naturel est vivant. Lorsque j'avais ouvert il ya quelques mois une bouteille de Les Lèches (grenache-chardonnay), il était parfait. Classé en VdP de l'Ardèche, le jus de Jocelyne et Gérald Oustric (domaine du Mazel) est tout comme il faut pour que l'amateur de vin y trouve son compte : avoir envie de boire le vin, non pas de disserter autour. Sans conteste le meilleur domaine du coin.

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    La semaine dernière, nouvelle bouteille et tout était là : le grenache, son fruit, son croquant allié au chardonnay donnait encore un vrai parfum de bien-être. Mais pétillant. Il a fallu secouer la bouteille, il aurait fallu la carafer. On aurait dit du soda. D'un millésime à l'autre (ici le 2009 sans doute), le vin n'est pas le même. Tant mieux, c'est d'ailleurs ce qu'on lui demande.

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    Verdict de la bande des Quatre : moi j'adore ! Les autres aussi je crois...

  • Ardèche, à r'boire

    Bu comme ça sur un coup de tête. Descendu très vite cette cuvée Larmande du domaine de Mazel (une dizaine d'euros au Vin se Livre). Des vins de table originaire d'Ardèche, donc pas vraiment en Cotes du Rhône... Un plaisir intact, car très peu (sinon pas du tout) de soufre. Un autre jus de fruit. Son blanc Les Lèches m'avait laissé un souvenir encore plus extra. A reboire pour mieux le commenter.

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