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paul le poulpe

  • Collioure : de l'art d'accommoder Paul le Poulpe

    Toutes ces conneries footballistiques autour du faux prophète Paul le Poulpe n'ont fait qu'aiguiser mon appétit pour une bonne salade de poulpe. Restait à choisir le bon décor.

    Chose faite à Collioure, chez Cocoliberis. Sans doute un jeu de mots, car Caucoliberis n'est autre que le nom romain de la ville. Direction la terrasse blindée (pas comme sur la photo) avec vue sur tout Collioure.

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    Dans ce petit resto de bord de mer se disant spécialisé dans la pêche du jour, la pareillade royale (grande assiette de poissons, 28 euros) ou les couteaux (12 euros) faisaient plutôt envie...

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    Mais le poulpe (12 euros) m'a rattrapé. Bien cuit, il est loin du caoutchouc auquel on a souvent droit.

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    Carte des vins sans grand intérêt. Résultat : pas un grand resto certes, mais un moment agréable dans un cadre superbe et sans le coup de matraque habituel sur l'addition (pour ce genre d'endroit merveilleusement situé).

    Cocoliberis, 20 rue Jean Bart, 66190 Collioure, 04 68 54 63 15.

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