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philippe foreau

  • La bande des Quatre a retrouvé son chenin

    Les dégustations de la bande des Quatre correspondent aux débouchonnages et décapsulages effectués durant le week-end du 15 août...

    A force de parler ch'nin par ci, ch'nin par là, il faut en boire. Philippe Foreau du Clos Naudin, vouvray sec pétillant, méthode traditionnelle sur une base de 2004. Supplante tous les champagnes bas de gamme pas chers voire tous les champagnes bas de gamme chers... Suivez mon regard. Nous en avions déjà bu avec Olivier, conquis par sa bulle quasi aristocratique et son faible degré alcoolique qui permet d'en boire une caisse.

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    Verdict de la bande des Quatre : bu et approuvé. Ah dis donc, ça change...

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