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picon

  • L'amer de Noël

    Comme l'année dernière, Tom-Tom (encore plus insistant cette année... pourquoi d'ailleurs ?) nous a emmené dans son bistro pour partager la boisson locale. Faut dire qu'il est particulièrement bien fait ici, le Picon. S'il est aussi connu sous le nom générique d'amer bière, on mise plutôt sur cette marque. Mais certains en préfèrent d'autres. C'est un peu comme le pastis dans le sud : il y a des recettes, des produits différents, des théoriciens du breuvage, des écoles de pensée divergentes, de véritables échanges type Sartre-Aron au comptoir. Un jour, il faudra raconter l'histoire de cet apéritif né en Algérie du côté de Skikda (ex Philippeville) avant qu'il remonte au nord et à l'est de la métropole.

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  • Espagne : la Junquera, paradis de l'industrie agro-alimentaire

    Avec des taxes bien inférieures de ce côté des Pyrénées, beaucoup de vacanciers ou de résidents français viennent s'approvisionner en Espagne. Rien de nouveau sous le soleil écrasant. Ricard en bouteille de 3 litres, jambon défiant toute concurrence, énormes boîtes de piments del piquillos... De grands magasins, paradis de l'industrie agro-alimentaire, avec notamment des rayons d'alcools démentiels. Faut bien faire face à la demande à La Junquera.

    Souvent on prend quelques libertés avec les marques connues. On copie le nom et le chevalier, Gaétan Picon devient King Abel... A côté de la vraie bouteille existe donc ce genre de d'incongruité.

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    Autres incongruités, ce magasin de cigarettes (elles aussi moins taxées) baptisé tout simplement "Clopes". Et juste à côté, "El Buffet libre", restaurant à la façade bleue fier de proposer 175 plats à la carte... J'aimerais voir l'état du stock, des frigos et congélos.

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