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rhubarbe

  • Il faut savoir être sobre

    Alors autant boire des choses extraordinaires qui rappellent le fruité et l'acidité d'un vin blanc, sans trop de sucre : le nectar de rhubarbe de chez EARL Rigault, producteur dans l'Oise, à Groslay. Je n'ai aucun scrupule à lui faire un peu de pub. Chaque personne qui l'a goûté chez moi était conquise.

    Et quelle couleur ! J'en bave encore !

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    Leur jus de pomme rappelle même le cidre. Fameux ! Et pour pousser le parallèle avec le vin, il faut savoir que je m'en procure chez un caviste ! Autour de 5 euros la bouteille chez Jeanne, de Versant Vins.

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