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tataki

  • Enième chez Zen

    Je ne donne plus l'adresse de Zen, j'en ai déjà tant parlé. Suffit de chercher ce resto japonais un peu planqué, mais que je cite bien trop sur ce blog. Je ne peux pas faire autrement j'adore.

    Revenu avec Olivier rue de l'Echelle, j'ai flashé sur le tataki (boeuf mi-cuit en français). Avec une sauce soja agrumée, un délice. Et une Kirin bien fraîche. Juste pour mettre l'eau à la bouche.

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