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Collioure : de l'art d'accommoder Paul le Poulpe

Toutes ces conneries footballistiques autour du faux prophète Paul le Poulpe n'ont fait qu'aiguiser mon appétit pour une bonne salade de poulpe. Restait à choisir le bon décor.

Chose faite à Collioure, chez Cocoliberis. Sans doute un jeu de mots, car Caucoliberis n'est autre que le nom romain de la ville. Direction la terrasse blindée (pas comme sur la photo) avec vue sur tout Collioure.

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Dans ce petit resto de bord de mer se disant spécialisé dans la pêche du jour, la pareillade royale (grande assiette de poissons, 28 euros) ou les couteaux (12 euros) faisaient plutôt envie...

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Mais le poulpe (12 euros) m'a rattrapé. Bien cuit, il est loin du caoutchouc auquel on a souvent droit.

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Carte des vins sans grand intérêt. Résultat : pas un grand resto certes, mais un moment agréable dans un cadre superbe et sans le coup de matraque habituel sur l'addition (pour ce genre d'endroit merveilleusement situé).

Cocoliberis, 20 rue Jean Bart, 66190 Collioure, 04 68 54 63 15.

Commentaires

  • JUIN 2011 Nous avons apprécié notre nourriture tellement que nous avons demandé à la serveuse de transmettre nos compliments au chef. Des minutes plus tard il a semblé nous parler et nous a dit que les poissons il s'étaient attrapés dans le compartiment pendant la nuit précédente. Une telle dévotion à son art. que nous avons mangé leur encore la soirée suivante et de nouveau… cuisine superbe, présentée admirablement… nous allons en arrière en septembre 2012… deux vieux touristes anglais

  • Nous ont fréquemment mangé au Cocoliberis pendant nos vacances à Collioure et trouver de la nourriture fraîche tobe bien présenté et superbement cuisinés, le service est excellent et les prix sont raisonnables... cinq étoiles!!!

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